Was zu schwer ist, kommt nicht in die Regale: Wieso ein St.Galler Landwirt auf seinem Gemüse sitzen bleibt
Coop, Migros und Co. haben klare Vorstellungen davon, welche Grösse Gemüse und Früchte in ihren Regalen haben sollen. Was nicht in die Norm passt, wird nicht abgenommen. Die Folgen: Lebensmittelverschwendung und verärgerte Landwirte.